沉香葉的生物活性（以下的沉香葉均指瑞香科植物白木香Aquilaria sinensis (Lour.) Gilg 的干燥葉子）

國家新藥審評(píng)專家，國家保健食品審評(píng)專家、中國藥科大學(xué)余伯陽教授以采自沉香山的沉香葉為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，研究發(fā)現(xiàn)沉香葉提取物有以下生物活性：

1、抗炎：沉香葉醇提物具有減少腫脹、減少白細(xì)胞的活性。

2、鎮(zhèn)痛：沉香葉水提物具有外周鎮(zhèn)痛活性，沉香葉醇提物具有中樞鎮(zhèn)痛活性。

3、促進(jìn)小腸運(yùn)動(dòng)：沉香葉醇提物具有推進(jìn)小腸運(yùn)動(dòng)、促進(jìn)排便的活性。

4、止血：沉香葉醇提物具有縮短凝血時(shí)間、止血的活性。

5、抗腦缺氧：沉香葉醇提物具有延長斷頭呼吸時(shí)間的作用，有抗腦缺氧的活性。

6、降血糖：沉香葉醇提物具有降低糖尿病患鼠空腹血糖的活性。

7、抗腫瘤：沉香葉醇提物具有抑制肝癌腫瘤生長的活性。

8、抗氧化：沉香葉提取物具有清除自由基的的活性。

華南師范大學(xué)的彭永宏教授發(fā)現(xiàn)沉香葉有抑菌作用

9、抑菌，沉香葉提取物對(duì)金黃色葡萄球菌和枯草芽袍桿菌具有明顯作用。

國家藥品審評(píng)委員、國家藥典委員會(huì)中藥材飲片專業(yè)委員會(huì)主任委員、中國藥學(xué)會(huì)中藥與天然藥物專業(yè)委員會(huì)委員、北京大學(xué)藥學(xué)院屠鵬飛教授以采自沉香山的沉香葉為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，研究發(fā)現(xiàn)沉香葉中含有以下活性物質(zhì)：

10、抗過敏的THBP，從沉香葉水提物中分離的THBP（即2-O-α-L-鼠李糖-4,6,4′-三羥基二苯甲酮）具有抗過敏的作用。

11、促進(jìn)代謝的芒果苷，從沉香葉中分離的炭苷連接的芒果苷具有治療代謝綜合癥的作用。
沉香葉可食用的安全性

天津疾病預(yù)防控制中心根據(jù)中華人民共和國《食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序和方法(GB15193-2003)》的相關(guān)要求，對(duì)采自沉香山的沉香葉進(jìn)行了大鼠和小鼠急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)、Ames試驗(yàn)、小鼠骨髓細(xì)胞微核試驗(yàn)及小鼠睪丸染色體畸變?cè)囼?yàn)，未見急性毒性與亞慢性毒性、遺傳毒性以及致畸性，證明其可食用的安全性。廣東省疾病預(yù)防控制中心也對(duì)采自廣東的沉香葉進(jìn)行了急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)、Ames試驗(yàn)、小鼠骨髓嗜多染紅細(xì)胞微核試驗(yàn)及小鼠精子畸形試驗(yàn)，未見急性毒性與亞慢性毒性、遺傳毒性以及致畸性。證明其可食用的安全性。